Ini Dia Kuliner Khas Betawi yang Harus Kamu Coba

Buat kamu yang berkunjung ke Ibu Kota Jakarta belum lengkap rasanya jika tidak menjajal wisata kuliner yang terkenal. Suku Betawi menjadi suku yang berada di Jakarta dan memiliki warisan budaya secara turun temurun salah satunya adalah makanan khas Betawi. Apa saja makanan khas Betawi yang wajib Kamu nikmati ketika di Jakarta? Temukan jawabannya berikut ini! Soto Betawi Makanan betawi pertama yang wajib Kamu coba adalah soto betawi. Makanan berkuah segar ini dipadukan dengan beragam jenis jeroan. Mulai dari babat, hati, paru dan jeroan lain yang berasal dari organ dalam sapi. Dipadukan dengan kuah santan dan susu untuk menambah rasa gurih nan lezat pada sajian soto. Kamu bisa nikmati semangkuk soto dengan seporsi nasi dan emping renyah. Asinan Betawi Jika Kamu merasa soto betawi olahan yang berat, maka asinan betawi adalah alternatif selanjutnya. Asinan betawi berbeda dengan asinan bogor. Makanan ini terdiri dari sayuran yang diasin dengan menggunakan bumbu khas yang terdiri dari kecambah, sawi, selada dan kubis. Kemudian ditambah tahu dan taburan kacang goreng. Sajian khas ini semakin lengkap dengan kerupuk mi khas Jakarta. Kerak Telor Siapa yang tidak kenal panganan lezat bernama kerak telor? Panganan khas ibu kota ini menjadi paling terkenal di Jakarta. Terbuat dari campuran beras ketan putih yang diletakkan pada wajan kecil kemudian dipanggang dengan tungku arang. Kemudian diberi toping seperti telur ayam atau bebek, ebi, kelapa sangrai dan bawang goreng. Segera nikmati kelezatan kerak telor sekarang juga! Selendang Mayang Jika Kamu sudah puas menikmati makanan khas betawi yang dominan bercita rasa asin. Maka kini saatnya mencari hidangan penutup tradisional yakni selendang mayang. Bahan yang diperlukan adalah tepung beras dan hunkue kemudian dimasak bersama air lalu dipadatkan. Kemudian diberi santan dan es serut. Sajian ini bisa melepas dahaga Kamu karena berkeliling di kota Jakarta. Masih banyak lagi makanan khas betawi yang wajib Kamu coba selama di Jakarta. Sehingga eksplor lebih banyak tempat wisata ditemani dengan beragam kudapan tradisional yang legendaris. Selamat liburan di Jakarta, ya!